겉바속촉 소금빵 조리법 소금(시오)빵 만드는법
푸드꿀팁 압력밥솥 구운 계란 꿀팁 재료 계란 먹고 싶은 만큼, 물 적당량, 소금 1 큰 술 1. 냉장고의 계란은 따뜻한 물에 10분 정도 담가 온도를 올려줍니다. 2. 압력밥솥에 계란을 넣어주세요. 3. 소금도 넣습니다. 4. 물을 계란이 중간 정도로 잠길 때까지 붓고 불에 올려 추가 돌면 너무 약불에서 1시간 1시간 30분 익힙니다. tip. 요리 시간이 길수록 더욱 구운 계란처럼 되고, 짧으면 삶음과 구운 계란의 중간 정도가 됩니다.
tip. 전기압력밥솥에서는 취사를 2번 해주면 돼요. 간결하게 제작된 구운 계란입니다. 오늘은 60분 익혔습니다. 그래서 완전히 진하진 않고 브라운 색상을 띕니다.
가자미 구이 만들기
이건 정말 좋은 꿀정보에요 꼭 참고 하세요 냉동 가자미를 이용한 간편하고 맛있는 요리를 소개합니다. 냉동 가자미 2마리를 사용하여 에어프라이어를 활용한 생선 구이를 만들어보세요. 냉동 가자미는 냉장실에서 해동한 후 흐르는 물에 씻어주세요. 손질된 가자미라면 별도의 처리가 필요 없지만, 손질이 안 된 경우에는 칼을 이용하여 생선 비늘을 제거해주세요. 물기를 털어내고, 칼집을 내어 소금을 약간 뿌린 후 오일 스프레이로 살짝 기름을 뿌려주세요. 종이호일을 깔린 에어프라이어에 가자미를 올리고, 180도로 3분 예열한 후 180도로 15분 동안 구워주세요. 중간에 180도로 10분 동안 구운 후 뒤집어서 180도로 5분 더 구워주면 됩니다.
에어프라이어의 사양과 가자미의 크기에 따라 조절이 가능합니다.
가자미 미역국 레시피
도움되는 꿀팁이에요 꼭 보고가세요 가자미미역국은 생선을 사용한 미역국으로, 염장미역을 활용하는 것이 권장됩니다. 염장미역은 소금에 절여 저장한 미역으로, 신선도와 영양면에서 우수하며 오래 끓여도 식감이 살아있고 국물의 맛이 풍부합니다. 염장미역을 사용할 때는 소금세척이 필수이며, 흐르는 물에 씻어 염분을 제거한 후 3등분하여 준비합니다. 가스불을 켜고 팬에 썬 미역을 넣어 볶은 후, 다진 마늘과 참기름을 추가하여 미역을 달달하게 볶아줍니다.
염장 미역은 불릴 필요가 없어 간편하게 사용할 수 있습니다. 이 미역국의 핵심재료는 가자미로, 조개살 육수를 활용하여 담백하고 상쾌한 맛을 냅니다. 조개살 육수가 없습니다.면 물이나 쌀뜨물로 대체할 수 있습니다. 조개살 육수를 냄비에 부어 미역이 푹 잠기게 하고, 국간장 4큰술과 소금 1작은술을 넣어 간을 맞춥니다.