도라지청의 효능 및 도라지청 만드는 방법 정리해보자

도라지청의 효능 및 도라지청 만드는 방법 정리해보자

기관지 건강 개선 보통 기관지가 안 좋을 때 제일 먼저 나타나는 증상으로서 가래, 기침입니다. 하지만 도라지즙, 도라지차로 섭취를 하셨을 때 이런 증상에 관해 도움이 되곤 합니다. 그 이유는 사포닌성분 때문입니다. 사포닌은 기관지 점액 분비를 촉진해 기관지의 점막을 강화해주고 염증을 완하 해서 가래, 기침을 개선해주곤 합니다. 그리고 천식에도 많은 도움을 주려는 걸로 알려져 옛 부터 천식과 같은 호흡기 질환에 문제에 관해 치료용으로도 쓰였습니다.

도라지의 효능 중 빠질 수 없는 효능 바로 항암효과인데요.그 이유는 바로 도라지의 풍부한 사포닌은 항산화 작용에도 도움을 줄 수 있습니다. 이는 암세포의 증식을 막아주고 암세포 소멸을 도와 암 예방에도 좋다고 알려져 있습니다.

도라지 부작용

1. 과다. 섭취 시 소화 능력이 떨어질 수 잇습니다. 소화 기능이 약하다면 많은 섭취는 피하시는게 좋습니다. 2. 도라지의 사포닌 성분은 적혈구를 파괴하는 용혈작용을 하기 때문에 혈전 용해제나 항응고제 성분이 들어간 약을 드시고 계시면 피하시는게 좋습니다. 3. 도라지는 독성이 있어 오래 섭취 할 경우 소화 불량, 발한, 걱정 증상 등의 부작용이 생길 수 있습니다. 도라지는 특히 껍질에 독성이 강하므로 껍질을 제거하고 물속에 담구었다가 드시기 바랍니다.

도라지 요리

도라지는 여러가지 방안으로 조리하여 맛있는 요리로 즐길 수 있습니다. 다음은 일반적으로 알려진 도라지 요리 몇 가지로 판단됩니다 도라지 무침 도라지를 채 썰어서 양념장과 함께 무침으로 만들어 먹는 요리입니다. 일반적으로 소금, 고추가루, 다진 마늘, 간장, 식초 등으로 양념을 만들어 사용합니다. 여러가지 채소와 함께 무침으로 만들어 매콤하고 품질좋은 맛을 느낄 수 있습니다. 도라지 조림 도라지를 채 썰어서 간장, 설탕, 다진 마늘, 생강 등과 함께 끓여 조립니다.

물과 함께 졸이면서 단 맛과 고소한 풍미를 얻을 수 있습니다. 도라지 전: 도라지를 얇게 채 썰어서 부침가루에 묻혀 튀긴 요리입니다. 부드러운 식감과 바삭한 표면을 즐길 수 있습니다. 도라지 미역국: 도라지와 미역을 함께 끓여 간장, 소금, 다진 마늘 등으로 간을 맞춘 국물 요리입니다.

도라지는 항산화 작용과 면역력 향상에 많은 도움을 주려는 식물입니다.

도라지에는 여러가지 항산화 물질인 폴리페놀, 루테올린, 쿠마린 등이 포함되어 있습니다. 이런 항산화 물질은 우리 몸의 셀을 보호하고 산화 스트레스로부터 방어해 줍니다. 이를 통해 도라지는 암, 심장병, 당뇨병과 같은 만성질환의 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 도라지는 면역력을 강화시켜 줄 수 있는 효과도 있습니다. 도라지에는 면역 체계를 활성화하는 물질인 여러가지 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부하게 들어 있습니다.

이는 면역력을 향상해 감염병 예방에 도움을 주고, 체내의 해로운 물질을 제거하여 건강한 상황을 이어서하는 데 도움을 줍니다. 또한, 도라지에는 항염증 작용이 있는 효소인 퀴닌이 들어 있습니다. 이 퀴닌은 염증을 자제하고 관절염, 알레르기성 질환 등 염증 질환의 치료에 도움을 줄 수 있습니다.

처방전과 먹는 방법

1 만성 복막염으로 밤낮없이 땀을 흘리며 고통을 받을 때는 그늘에서 말린 차조기씨 한 줌을 500cc의 물로 달여 300cc 정도 되면 하루 동안에 수시로 먹어요. 10일 가까운 곳에서 계속하면 치료가 빨라진다. 2 기침. 가래에는 차조기 잎과 도라지 뿌리를 달여서 마신다. 혹은 차조기 잎을 생즙을 내어 마신다. 기관지염, 천식에도 효과가 좋습니다. 3 감기에는 차조기 잎 30그램과 귤껍질 10그램을 물로 달여서 마시고 땀을 푹 낸다.

4 물고기 게를 먹고 중독되었을 때 차조기 2030그램을 진하게 달여 마신다. 5 불면증 신경 쇠약에는 차조기 잎을 생즙을 내어 한 잔씩 마신다. 아니면 차조기 잎 날것을 쿠션 밑에 넣고 잔다. 6) 당뇨병에는 차조기 씨, 무씨를 반씩 섞어서 볶아 가루 내어 한 번에 5-10그램씩 하루 세 번 먹어요.

도라지 섭취 시 주의사항

아무리 영양에 좋은 음식이든 해가 될 수 있는 요소는 가지고 있기 마련입니다. 개개인 신체 특성에 따라 부작용이 일어날 수도 있는데요.특히 사포닌 은 좋은 성분이긴 하지만 심장질환과 뇌혈관 연관 질환을 가지시 분이라면 섭취 시 적혈구가 파괴될 수도 있어 잘 알아보시고 섭취하셔야 합니다. 그리고 도라지와 맞지 않는 대표적인 음식으로서는 돼지고기입니다. 돼지고기의 지방이 도라지의 사포닌의 흡수를 방해를 줄 수도 있기 때문입니다.

아무리 좋은 음식이라도 많은 섭취와 잘못된 방안으로 섭취하게 되면 독이 될 수도 있습니다. 조심하시고 저의 첫 번째 자료를 봐주신 모든 분들께 감사드립니딘 앞으로 많은 정보를 공유하도록 노력하겠습니다.

자주 묻는 질문