식중독 증상 완화 방법 9가지

식중독 증상 완화 방법 9가지

식중독 증상 5가지와 치료 이번 글에서는 식중독 증상과 이에 대한 치료 방법에 에 관해 알아보려고 하는데요. 사실 장에 염증이 생기는 장염과 발병 원인이나 증세가 거의 유사하기 때문에 이 둘을 같은 병으로 분류하기도 합니다. 아래 나열한 항목은 주요 증상을 간략히 정리한 것이며, 사람에 따라 개인차가 있을 수 있습니다. 1. 설사 가장 흔하고 공통적으로 나타나는 식중독 증상은 바로 설사입니다. 저희가 상한 음식을 먹고 설사를 하는 이유는 몸속의 해로운 세균과 독소를 몸 밖으로 빼내려는 일종의 방어작용입니다.

즉 어느 정도는 설사를 해주어야 병이 완치될 수 있는데요. 때문에 함부로 설사를 멎게 하는 지사제를 복용하는 것은 오히려 병의 치유를 방해할 수 있으므로 꼭 의사의 가이드를 따르는 것이 좋습니다.

A04,A05 세균성식중독 증상과 치료방법

세균성 전염병이 현저히 적어져 온 데 반하여 보고되는 식중독 환자 수는 증가하고 있습니다. 세균성 식중독은 식품 중에 대량 오염된 세균이나 그 독소를 섭식하는 것에 의해 야기되기 때문에, 세균 증식에 적절한 여름에 많이 발생합니다. 특히 어패류에 주로 생겨나는 장염 Vibrio 식중독의 90 이상은 79월에 집중하고 있습니다.

세균성 식중독은 인간의 장관 내에서 식중독세균이 감염 증식하여 발증 하는 감염형 식중독과 세균이 증식하는 과정에서 식품 중에 만들어지는 독소를 섭식하여 발증 하는 독소형 식중독으로 대별됩니다.

장염 비브리오나 살모넬라 식중독은 전자의 예이고 보툴리누스균이나 황색포도구균에 의한 것이 후자의 예입니다. 일반적으로 독소형 식중독이 감염형 식중독에 비하여 잠복까지의 시간이 짧다.

지사제 사용 금지

설사나 구토를 하는 것은 우리 몸의 방어기제가 작동하는 것으로 몸속 독성을 빼내는 과정이므로 지사제 사용은 하지 않는 게 좋습니다. 이상 편한 식중독 증상일 때 대처법을 소개하여 드렸고요. 설사와 구토가 심해 탈수 증상이 심하고, 고열과 혈변 등의 증상이 있을 경우 무조건 병원에 가서 수액 주사를 맞아 빠른 증상 완화를 해야 합니다.

노로바이러스 감염 경로

노로바이러스는 사람의 장내에서 증식하므로 사람의 구토, 분변이 직접적인 오염 원인이며, 소량의 바이러스가 교차오염을 통해 오염되거나 분변에 오염된 지하수를 통해 바이러스가 퍼져나갑니다. 그래서 식재료를 흐르는 물에 깔끔하게 세척하고 익혀 먹는 것이 중요합니다. 특히 전염이 가능하기 때문에 유치원이나 학교 등의 집단생활에서는 위생에 특히 더 신경 써야 합니다.

노로바이러스 장염 치료

현재로서는 노로바이러스에 대한 특별한 항바이러스제가 없으며, 노로바이러스 감염을 예방할 수 있는 백신도 개발되지 않았습니다. 대부분의 경우 치료 없이 몇 일 내에 자연적으로 회복됩니다. 심한 탈수나 전해질 불균형이 발생하면 수액 요법과 같은 표준적인 치료가 시행됩니다. 복통이 심할 때는 진통제가 사용될 수도 있습니다. 질병이 발생하면 오염된 물건은 소독제로 청소하고 소독해야 합니다. 노로바이러스는 70도에서 5분간 가열하거나, 100도에서 1분간 가열하면 완전히 소멸합니다.

설사할 때 설사약을 먹지 않는 것이 좋다?

식중독에 걸려 설사를 할 때는 설사를 멈추는 약은 오히려 좋지 않다고 의사들이 추천하는 경우가 있습니다. 원인이 식중독일 경우 옳은 말 입니다. 식중독으로 인한 설사는 장 내에 세균이 차 있다는 뜻인데 그 균들을 급속도로 몸에서 배출시킬수록 회복 시간이 빨라집니다. 하지만 너무 심한 설사증세로 탈수증상까지 보인다면 설사약이 도움이 될 수 있습니다. 하지만 개개인의 체질이 다르니 급속도로 병원을 방문하여 의사와 상담 후 자신에게 맞는 약을 처방받는 것이 중요합니다.

음식물을 냉장고에 넣으면 세균이 없어진다?

잘못된 상식입니다. 음식물을 냉장고에 넣어두거나 얼려도 세균은 사라지지 않습니다. 온도가 낮아지면 세균의 번식이 억제되는 것입니다. 다만 리스테리아나 여시나와 같은 일부 세균들은 7도 이하에서도 활발하게 증식할 수 있습니다. 또한 해동과 냉동을 자주 하는 행위도 세균생식 측면의 지름길이 되니 주의해주세요. 특히 실온에서 해동하게 된다면 식중독균이 증가합니다. 냉장실 보관이나 전자레인지를 이용하여 해동을 해주세요. 이번에는 여름철에 가장 주의해야 할 식중독에 관해 알아보았습니다.

글을 쓰다. 보니 정말 자신있게 한 음식들도 많고 주의해야 할 점들도 많은 것 같네요. 여러분은 안정되는 방안으로 음식을 드시고 식중독을 꼭 손해 가셨으면 좋겠습니다. 오늘 제가 준비한 글은 여기까지입니다. 저는 다음에 더욱더 좋은 포스팅으로 돌아오도록 하겠습니다.

자주 묻는 질문