아보카도 손질법아보카도 자르는법아보카도 까는법

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아보카도를 손질하려면 조금 난감하죠? 아보카도는 껍질을 먼저 벗기는 것이 아니고 알맹이 과육을 퍼내는 방안으로 손질해야해요. 저는 아보카도를 김밥이나 샐러드에 넣어 먹기도 하고, 과일과 같이 믹서에 넣고 갈아 스무디를 만들어 먹기도 해요. 여러가지로 활용하느라 아주 즐겨먹는 열대과일이랍니다. 저번 포스팅에서도 말씀드렸지만 아보카도에는 불포화지방이 다량 포함되어 있어 피부미용, 다이어트, 변비 예방에 매우 좋아요. 이시간부터 아주 단순하게 아보카도 자르는 법을 사진으로 알려드릴게요. 따라만 오세요 아보카도 단순하게 알맹이만 쏙 손질하기 1. 아보카도를 깨끗이 씻어 꼭지를 위로 향하게 합니다.

아보카도 숙성

아보카도를 숙성시키는 것은 익는 데 시간이 걸리고 너무 오래 방치하면 너무 익어 빨리 상할 수 있기에 조금 까다로울 수 있습니다. 다음은 아보카도를 익히는 몇 가지 단계입니다. 잘 익은 아보카도 선택 만졌을 때 약간 부드럽지만 너무 흐물흐물하지 않은 아보카도를 찾으세요. 잘 익은 아보카도는 품종에 따라 검은 녹색에서 검은색을 띨 수도 있습니다. 숙성 과정 가속 익지 않은 아보카도가 있고 익는 속도를 높이고 싶다면 숙성 과정에서 사과나 바나나와 함께 갈색 종이 봉투에 넣습니다.

이 과일은 아보카도를 빨리 익히는 데 이롭게 하는 에틸렌 가스를 생성합니다. 아보카도가 익을 때까지 하루 이틀 상온에 두세요. 익은 정도 확인: 아보카도가 잘 익었는지 확인하려면 엄지손가락으로 살짝 눌러주세요. 줄기 끝. 살짝 주면 잘 익은 것이고 먹을 준비가 된 것입니다.

철분 수치 개선

용과는 철분을 함유하고 있는 얼마 안되는 과일 중의 하나입니다. 철분은 우리 몸에 산소를 운반하는데 필요한 역할을 하며 섭취한 음식물을 에너지로 분해하는 작용에서도 필요한 역할을 합니다. 오늘날 전 세계인구의 약 30가 철분 부족을 경험할 정도로 철분 결핍이 흔합니다. 이를 해결하기 위해 철분이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋은데 철분이 포함된 과일인 용과를 섭취하는 것이 도움이 되고 용과에는 비타민C도 풍부해 철분 흡수에도 도움이 됩니다.

아보카도의 효능

아보카도는 여러가지 건강상의 이점을 제공하는 영양이 풍부한 과일입니다. 다음은 식단에 아보카도를 포함할 때 얻을 수 있는 몇 가지 주요 이점입니다. 1.풍부한 건강한 지방 아보카도에는 콜레스테롤 개선에 이롭게 하는 건강한 지방인 단일불포화지방과 다중불포화지방이 풍부합니다. 수치를 낮추고 심장 질환의 위험을 줄입니다. 2.좋은 섬유질 공급원 아보카도는 화재진압기 건강에 중요하고 혈당 수치 조절에 이롭게 하는 식이 섬유의 좋은 공급원입니다.

3.비타민과 미네랄이 풍부 아보카도에는 비타민 K, 엽산, 비타민 C, 칼륨, 비타민 B5, 비타민 B6, 비타민 E 등 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 4.염증 감소에 도움이 될 수 있음 일부 연구에 의하면 아보카도에는 항염증 특징이 있어 심장 질환, 당뇨병 및 특정 유형의 암형성을 막아줍니다.

마그네슘 풍부

마그네슘은 에너지 생성, 근육 수축, 뼈 형성 등 우리 몸에서 수많은 기능을 하는 필요한 미네랄 입니다. 마그네슘이 풍부한 용과 섭취를 통해 우리 몸에 필요한 마그네슘 섭취량을 채울 수 있습니다.

용과는 망고나 바나나처럼 많이 달지는 않지만 달콤하고 새콤한 맛이 있고 과육에 즙이 많으며 식감이 부드럽습니다. 때때로 잘 익지 않은 용과는 아무 맛이 나지 않는 무맛인 경우도 있으니 잘 고르고 잘 익혀 먹어야 달달한 맛을 느낄 수 있습니다.

아보카도의 영양소를 보존할 수 있는 요리법

아보카도는 영양가가 높은 과일 중 하나입니다. 하지만 요리 방법에 따라서는 영양소 파괴가 발생할 수 있으므로, 아보카도의 영양소를 보존할 수 있는 요리법을 알아보겠습니다. 1. 아보카도 샐러드 아보카도를 샐러드에 활용하는 것은 매우 일반적입니다. 하지만, 아보카도를 샐러드에 넣기 전에 가능한 한 적게 자르는 것이 좋습니다. 아보카도를 자르면 공기에 노출되어 산화될 가능성이 있기 때문입니다.

따라서, 아보카도를 큰 조각으로 남겨놓고 샐러드에 올리는 것이 좋습니다. 2. 아보카도 스프 아보카도를 사용한 스프는 매우 건강한 요리입니다. 하지만, 스프를 오래 끓이면 아보카도의 영양소가 파괴될 수 있으므로, 가능한 빨리 완성하는 것이 좋습니다. 또한, 스프를 끓일 때 아보카도를 믹서기에 갈아서 사용하면 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다.

자주 묻는 질문