편스토랑164화23년 2월_17일_박수홍(12)_배숙불고기, 불고기주먹밥

편스토랑164화23년 2월_17일_박수홍(12)_배숙불고기, 불고기주먹밥

탤런트 최정원 과일찹쌀떡에 대해 탤런트 최정원은 줄서서 먹을 정도로 인기 있는 과일 찹쌀떡 떡에 과일을 넣은 새로운 도전이라고 밝혔습니다. 고급 디저트 과일찹쌀떡 제작하기 살림9단의만물상 과일찹쌀떡 만드는법1. 찹쌀가루를 큰 그릇에 담는다. 2. 설탕과 소금을 약간 넣는다. 3. 물을 넣고 잘 섞어줍니다. 4. 반죽을 전자레인지에서 2분간 돌려줍니다. 전자레인지에 돌린 찹쌀가루를 비닐에 넣고 주물러 주면 훨씬 더 편하게 반죽 가능5. 딸기의 꼭지와 수분을 제거합니다.

6. 앙금으로 딸기를 감싸줍니다. 7. 딸기를 감싼 앙금을 찹쌀떡으로 잘 감싸줍니다. 8. 전분 가루를 묻혀줍니다.

1. 소고기를 키친타월로 감싸 냉장 보관하며 핏기를 제거해줍니다. 2. 핏기를 제거한 소고기는 한 입 크기로 잘게 썰어줍니다. 3. 양파, 대파는 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어줍니다. 4. 볼에 양조간장 2.5컵, 맛술 1.5컵, 다진마늘 1컵, 설탕 1컵을 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞어 양념장을 만들어줍니다. 5. 양념장에 손질한 소고기, 양파, 대파를 넣어 조물조물 무쳐줍니다. 6. 달궈준 팬에 조미료 소고기를 볶다가 중간에 배숙 1컵을 넣어 잡내를 날리며 볶아줍니다.

7. 고기가 완전히 익으면 참기름, 통후춧가루를 살짝 뿌려 볶아주면 완성됩니다.

배숙 효능 10가지

배숙의 효능은 배의 효능과 거의 같다고 보시면 되지만 하지만 하지만 찬 배와 달리 따뜻하게 먹는 배숙은 호흡기질환과 기관지 염증에 좋으며 가래를 제거합니다. 기관지 건강 기침, 가래, 감기 등

배에는 루테오린이라는 성분이 다량 포함되어 기침이나 가래를 완화하며 기관지 건강에 도움을 줍니다 숙취해소

배는 약 8090의 수분으로 이루어져 있어 술을 먹고 난 후 갈증을 해소하며 배에 다량 함유된 아스파라긴산으로 알코올을 해독하는데 큰 도움을 줍니다 항암효과

배에 함유된 폴리페놀은 함암에 효과가 좋습니다.

배숙 효능 10가지

배숙의 효능은 배의 효능과 거의 같다고 보시면 되지만 하지만 하지만 찬 배와 달리 따뜻하게 먹는 배숙은 호흡기질환과 기관지 염증에 좋으며 가래를 제거합니다. 기관지 건강 기침, 가래, 감기 등 배에는 루테오린이라는 성분이 다량 포함되어 기침이나 가래를 완화하며 기관지 건강에 도움을 줍니다. 숙취해소 배는 약 8090의 수분으로 이루어져 있어 술을 먹고 난 후 갈증을 해소하며 배에 다량 함유된 아스파라긴산으로 알코올을 해독하는데 큰 도움을 줍니다.

항암효과 배에 함유된 폴리페놀은 함암에 효과가 좋습니다.

배즙 효능

배즙은 기관지 건강에 도움이 됩니다. 다만 배는 쌀쌀한 성질을 갖고 있어 찬바람으로 인해 기침이 심할 경우 반드시 따뜻하게 데워 마시는 것이 좋습니다. 또한 침샘 분비를 자극하여 입이 마르지 않게 도와줍니다. 배즙에 생강즙과 꿀을 타서 먹으면 담이 나오는 기침이 가라앉고, 배즙과 무즙을 하나하나씩 반 홉 정도 섞고 생강즙을 45스푼 넣으면 담이 많으면서 숨이 찬 증상에 도움이 됩니다. 압력밥솥에 재료 차례대로 쌓고 양념장 붓기 이제 압력밥솥에 모든 재료를 넣고 끓여주기만 하면 돼지갈비찜 완성로 판단됩니다.

먼저 맨 아래에는 재료들이 들러붙는 걸 방지하기 위해 무를 먼저 깔아 주시구요 무를 안 쓴다면 양파도 좋아요 그것도 아니라면 팽이버섯을 깔아주면 되구요 고기부터 감자, 당근 대파, 팽이버섯을 차례대로 올렸습니다.

간단한 아기 배숙 만들기

아이들은 후추나 생강에 관하여 거부감을 많이 보이기 때문에 아이들의 배숙을 만들때에는 후추나 생강을 빼고 대추와 배를 이용하여 만들면 간단하게 만들 수 있습니다. 아이와 엄마의 기호에 따라 꿀이나 도라지 등을 넣어도 좋습니다.

자주 묻는 질문