2019 청소 햇 꿀고구마밤고구마 판매, 농가직거래(11월 12월)
밤고구마의 퍼석퍼석함 꿀고구마의 부드럽고 달콤함 베니하루카 고구마는 식감에 따라 호불호가 갈리는 농산물입니다. 퍼석퍼석하고 포슬포슬한 식감으로 먹을 때 목이 막히는 밤고구마를 좋아하시는 분, 부드럽고 달달한 맛의 꿀고구마를 좋아하시는 분이 있습니다. 베니하루카 똑같은 경우 후숙이 덜된 갓 수확한 고구마를 쪄서 드시면, 퍼석퍼석한 식감으로 드실 수 있고 후숙을 거쳐 꿀고구마로 드시면 부드럽고 달콤하게 드실 수 있습니다. 농산물의 경우 정말 많은 관심과 노력이 필요한 상품인데, 고구마 역시 그렇습니다.
바로 수확한 고구마는 단맛이 후숙된 고구마에 비해 덜 할 수 있어요. 그래서 고구마 농가에서는 후숙과정큐어링이라고 합니다. 을 거쳐 고구마를 후숙하여 판매하고 있습니다.
고구마 1개 칼로리 ?
체중감량 식품으로 많이 애용하고 있는 고구마는 과연 칼로리가 얼마나 되는지 궁금한데요. 고구마마다. 크기가 달라서 무게로 살펴보는게 좋은데요. 100g을 기준으로 하면 128Kcal 정도라고 해요.
여러가지 영양성분이 들어있는 식품이라 건강에 좋고 다이어터 들에게 지속적으로 인기가 있는 이유가 있겠죠. 풍부한 식이섬유로 인하여 장운동에도 영향을 주어 장건강에도 도움이 됩니다.
고구마 재배과정
좋은 꿀고구마를 생산하기 위해서는 순을 심기 전부터 지속적으로 밭 관리를 해야 합니다. 그 후, 직접 키운 고구마 순을 서리가 끝난 뒤 옮겨심고, 34번 정도 손으로 잡초를 제거하고, 병든 순은 솎아주며 지속적으로 밭을 관리합니다. 추석이 지난 후, 추워지기 전에 비닐을 걷고 트랙터로 고구마를 캔 후, 커다란 트럭 3대로 아물이 처리큐어링를 위해 창고로 가져갑니다.
자연과 더불어 사는 세상을 만드는소정이네
나무와 새소리가 좋아 농사를 시작한 소정이네. 농사를 짓다. 보니 농약과 제초제가 건강과 들판에 사는 개구리, 곤충 참새 등 생명체도 해치게 된다는 것을 알게 되었고, 안타까웠습니다. 그래서 올공정하게 땅을 가꾸고 좋은 농산물을 생산해 나와 내 가족이 믿고 먹는, 자연과 더불어 살아가기 위해 친환경 농사를 짓기 시작했습니다. 김제 평야는 연중 자연재해가 없는 곳으로, 농업을 하기에 지리적인 조건이 너무 좋은 지역입니다.
이곳의 비옥한 황토밭에서 소정이네는 농약, 제초제, 비료를 사용하지 않는 유기 고구마 농사를 짓습니다.
고구마 삶는법
고구마 삶는 시간은 사이즈에 따라 달라질 수 있어요. 언제나 같은 사이즈로 찔 수 없기 때문에 명확히 다. 익었는지 확인하시길 바랍니다. 1 세척한 고구마를 준비하시면 되는데요. 저 똑같은 경우 굵기가 너무 굵은 고구마인 경우 사선으로 잘라줍니다. 안 자르면 익히는 시간이 길고, 안까지 익으려면 많은 시간이 필요합니다. 2 삶을 냄비에 물을 넉넉히 넣고물이 적으면 중간에 냄비가 탐, 물이 끊을 때 찜기를 넣고 고구마를 넣어주세요. 초기에는 센불로 10분정도 끊이고 그다음은 불을 좀 줄여주세요. 3 중간 크기의 고구마를 넣고 끊이면 30분 정도 걸리고, 만약 시작할 때 고구마를 절반 자르면 이보다.
군고구마 만드는 방법 feat. 에어프라이어
준비물 고구마 1.5kg 1 군고구마를 만들 고구마를 흐르는 물에 깔끔하게 세척을 해주세요. 에어프라이어에 군고구마를 구울때는 수분이 적은 밤고구마는 안되고 꿀고구마, 호박고구마 좋습니다. 2 깨끗이 씻은 고구마를 양쪽 끝 부분을 잘라주어 정리합니다. 3 이제 깔끔한 고구마를 에어프라이어에 넣고 180에서 4050분간 돌려줍니다. 4 시간이 다. 되었으면 에어프라이어를 열고 가장 굵은 부분을 젓가락으로 찔러 익힘을 확인해 보시고 만약 잘 들어가지 않는다면 타이머를 돌려 조금 더 돌려줍니다.
채소 정보
인증번호 제14100359호 생산자명 이용만 상품 꿀고구마 중량 5kg 생산지 전라북도 김제시 포장재 종이상자 보관방법 받는 즉시 뚜껑을 열고 서늘한 곳에 놓아두십시오.적정온도 1215도낱개로 종이에 싸서 두시면 오래 보관됩니다. 냉장고에 보관하시면 상하게 됩니다.
자주 묻는 질문
고구마 1개 칼로리 ?
체중감량 식품으로 많이 애용하고 있는 고구마는 과연 칼로리가 얼마나 되는지 궁금한데요. 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
고구마 재배과정
좋은 꿀고구마를 생산하기 위해서는 순을 심기 전부터 지속적으로 밭 관리를 해야 합니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고해 주세요.
자연과 더불어 사는 세상을
나무와 새소리가 좋아 농사를 시작한 소정이네. 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.