눈 영양제로 알려진 루테인의 효능 및 영양제고르는 방법

눈 영양제로 알려진 루테인의 효능 및 영양제고르는 방법

1. 당근에 기름을 사용해라 당근의 좋은 성분 중 눈에 아주좋은 베타카로틴은 체내에 들어가면 비타민A로 전환이 됩니다. 이 베타카로틴은 기름에 녹는 지용성 비타민이죠. 그래서 당근을 물로 먼저 볶으면서 마지막에 기름을 둘러 익혀 드시면 영양흡수에 정말 좋습니다. 이야말로 기름에 익혀 먹을때와 생으로 먹을때 흡수율이 다르다는걸 느낄 수 있고요 당근을 볶아서 기름에 둘러서 익혀 먹게되면 흡수율이 70정도 까지 증가하는 엄청난 차이가 있습니다.

2. 다른 과일이나 채소와 함께 먹으면 ? 당근에 아스코르비나아제 라는 성분은 비타민C의 흡수를 방해하는 성분이라고 볼수 있어서 가급적 다른 과일과 채소들과 혼합쳐서 먹지 않는것이 좋습니다. 라고 생각하시면 됩니다. 당근은 오직 섭취할때 가장 효과가 좋다는것 꼭 알아두시길 바랍니다.

루테인과 지아잔틴의 부작용

루테인과 지아잔틴은 당연시 식물에 존재하는 영양소로서, 일반적으로 안전하게 사용할 수 있습니다. 하지만 과다하게 섭취하면 몇 가지 부작용이 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다. 루테인과 지아잔틴의 부작용은 다음과 같습니다. 피부 색상 변화 루테인과 지아잔틴은 노란색이나 주황색의 색소를 갖고 있습니다. 과다하게 섭취하면 피부에 색소가 침착되어 피부 색깔이 노란색이나 주황색으로 변할 수 있습니다.

이는 카로티노이드 과잉증이라고 하며, 루테인과 지아잔틴의 섭취를 줄이면 점차 회복됩니다. – 위장장애: 루테인과 지아잔틴은 지방과 함께 섭취하면 잘 흡수됩니다. 하지만 지방의 섭취량이 너무 많거나 루테인과 지아잔틴의 양이 과도하면 소화기관에 무리를 줄 수 있습니다. 이때는 소화불량, 복부팽만, 구토, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

루테인과 지아잔틴의 복용법

루테인과 지아잔틴은 식품이나 건강보조식품으로 사용할 수 있습니다. 식품으로 사용할 때는 잎이 많은 녹색 채소나 달걀 노른자, 옥수수, 오렌지, 파파야, 케일, 시금치, 브로콜리 등이 루테인과 지아잔틴이 풍부한 식품입니다. 이와 같이 식품을 균형 있게 섭취하면 루테인과 지아잔틴을 자연적으로 공급할 수 있습니다. 건강보조식품으로 사용할 때는 루테인과 지아잔틴이 함유된 캡슐이나 정제를 구입할 수 있습니다.

이 경우 제품의 표시를 잘 읽고, 권장량을 초과하지 않도록 주의해야 합니다.

또한 루테인과 지아잔틴은 지방과 함께 섭취하면 잘 흡수되므로, 식사와 함께 복용하는 것이 좋습니다. 루테인과 지아잔틴의 권장 섭취량은 올바르게 정해진 것은 없지만, 일반적으로 루테인은 하루에 610mg, 지아잔틴은 하루에 2mg 정도가 적절하다고 알려져 있습니다.

2 치매 방지 및 치료

루테인은 뇌의 건강을 유지하고 치매를 막는 데에도 중요한 역할을 합니다. 루테인이 풍부한 식단은 뇌의 혈관 건강을 지원하고, 염증 반응을 줄여줍니다. 이는 뇌세포의 손상을 방지하고, 인지 기능의 저하를 늦추는 데 도움이 됩니다. 치매는 현재 완치가 어려운 질환으로, 예방이 중요합니다. 루테인은 뇌세포의 보호와 함께 신경전달물질의 활성화를 통해 치매 예방에 기여할 수 있습니다.

2 백내장 방지 및 치료

백내장은 눈의 수정체가 흐려져 시력이 저하되는 질환입니다. 백내장은 나이가 들면서 자연적으로 발생할 수 있으며, 수술을 통해 치료할 수 있습니다. 백내장의 원인 중 하나는 파란색 광선에 의한 수정체 손상입니다. 루테인은 파란색 광선을 차단하는 역할을 하여 수정체를 보호할 수 있습니다. 또한, 루테인은 항산화 작용을 하여 수정체의 투명도를 유지할 수 있습니다. 여러 연구들에서 루테인이 백내장의 예방과 치료에 효과적임이 입증되었습니다.

좋은 당근 고르는 방법

당근을 고르실때는 먼저 흙당근을 고르시고 색깔은 검은 주황색을 고르셔야 합니다. 색깔이 짙을수록 당근이 자라는 동안 태양 노출로부터 충분한 양의 베타카로틴을 흡수했음을 나타내기 때문입니다. 크기가 일정한 당근은 일반적으로 균일한 품질을 보증하고 대개 작고 부드러운 당근보다. 크고 무미마른 당근이 더 맛있는 경우가 많습니다. 그리고 표면이 상처없이 매끈하고 부드러운 당근을 고르시는걸 권장 드립니다.

오늘은 당근에 관한 여러가지 방법들에 관해 알아보았고요 당근은 정말 건강에 이롭게 하는 음식이기 때문에 자주드시는걸 권해드립니다. 오늘 함께 알아본 방법들을 잘 숙지하시고 당근의 좋은 성분이 몸에 잘 흡수될 수 있도록 섭취 하시기 바랍니다. 다음시간에는 또 다른 몸에 좋은 음식소개를 준비하겠단 말씀 드리며 마치겠습니다. 여러분 모두 건강한 부자 되시길 바랍니다. 감사합니다.

자주 묻는 질문