에어프라이어를 이용한 맛있는 고구마 요리 방법들
고구마 굽는 냄새가 나면 온 가족의 입에 군침이 돌기 시작합니다. 극강의 달달함에 이성을 잃고 먹어대니, 우리 댕댕이와 가족 모두를 뚠뚠한 몸매로 만들어주는 비결?이기도 하지요. 군고구마는 언제나 사랑이지만 그 맛과 달달함이 배가 되는 에어프라이어 고구마 굽기 방법 알고 계신가요? 고구마의 전분을 맥아당으로 바꿔주는 효소는 약6070에서 활성화됩니다. 따라서 낮은 온도에서 더디게 익혔을 때 단맛이 더욱 올라가게 되는데요. 여기에 에어프라이어나 오븐으로 고구마를 구우면 고구마속 수분이 빠지며 그 단맛을 더욱 올려주게 됩니다.
건강TIP당뇨환자의 경우 군고구마, 찐고구마 등은 혈당조절에 좋지 않습니다.
에어프라이어 고구마를 이용한 요리, 좋은 효과를 알아보세요
비타민 A와 C, 식이섬유 함량이 높은 고구마는 영양에 좋은 식품으로 손꼽힙니다.
에어프라이어에서 굽기에 적절한 고구마는 더욱 달콤하게 즐길 수 있습니다. 에어프라이어를 이용하면 고구마를 더욱 손쉽게 사용할 수 있고, 건강에 유익한 영양소를 놓치지 않을 수 있습니다. 비타민 A와 C는 면역력을 강화하고 피부건강에 도움을 주는데, 특히 고구마에는 이 영양소들이 풍부하게 포함되어 있습니다.
식이섬유는 소화에 도움을 주고, 혈당 조절에도 효과적입니다. 에어프라이어는 고구마를 굽는 데에 적절한 요리 도구입니다. 고구마를 에어프라이어에 넣고 조리하면 바삭하고 달콤하게 완성됩니다. 또한 에어프라이어는 오븐에 비해 준비 시간이 짧고, 기름 사용을 최소화하여 건강한 식사를 즐길 수 있습니다.
에어프라이어로 고구마 구워보기
에어프라이어로 고구마를 구워보시면 부드럽고 바삭한 맛을 한 번에 느낄 수 있습니다. 개인의 취향에 따라 소금이나 버터를 곁들여 더욱 달콤하게 즐길 수도 있습니다. 에어프라이어를 이용하여 고구마를 구워보세요. 분명히 만족스러운 결과를 얻을 수 있을 거예요 고구마를 잘 세척한 후 표면에 남은 물기를 털어줍니다.
에어프라이어 바구니에 고구마를 넣고, 적절한 간격을 유지해주세요.
에어프라이어의 온도를 180도로 설정하고, 고구마를 구워줍니다.
10분 후에 에어프라이어 바구니를 꺼내어 고구마를 한 번 섞어줍니다. 이때 고구마가 밑에 눌리지 않도록 주의하시기 바랍니다.
다시 에어프라이어에 넣고 약 5분 정도 더 구워줍니다.
에어프라이어로 구워낸 고구마가 바삭하게 완성됩니다.