제사와 차례의 차이 제사 상차림 제사 지내는 순서
추석 차례상 차리는 방법 및 차례 지내는 순서를 지금부터 확인해 보세요. 추석은 음력 8월 15일로 글자 그대로 풀이하면 가을 저녁, 나아가 달 밝은 가을밤이라는 관점에서 연중 8월 가운데 달빛이 가장 좋다고 하여 붙여진 이름입니다. 한가위라고 부르는데 한은 크다, 가위는 가운데라는 뜻을 가진 말로써 8월의 한가운데에 있는 큰 날이라는 뜻입니다. 추석을 앞두고 차례상은 어떠한 방안으로 차려야 하는지, 차례 지내는 순서는 어떠한 방안으로 되는지 고민하시는 분들 많으실 텐데요. 매년 오는 명절이지만 한 해 차례를 지내고 나면 잊어버리는 경우가 다반사입니다.
이번에는 오는 추석을 맞이해 추석 차례상 차리는 방법 및 차례 지내는 순서를 총정리해보았습니다. 참고하셔서 차례상 차리는데 도움 받으시길 바랍니다.
젯메반 흰쌀밥을 주발에 소복하게 담는다. 갱 아니면 메탕반탕 쇠고기, 무, 다시마를 넣고 맑게 끓여서 청장재래식 간장국간장으로 간을 하여 갱기나 탕기에 담는다. 삼탕 삼탕을 하려면 육탕은 쇠고기와 무, 봉탕은 닭고기, 어탕은 북어, 다시마, 두부를 주재료로 탕을 끓여서 건지만 탕기에 담는다. 소적 삼적에 포함시킬 수도 있으며 두부를 크게 저며서 노릇노릇하게 지져서 따로 한 그릇을 담는다.
향적 파, 배추김치, 도라지, 다시마 등을 길게 썰어서 꼬치에 넓적하게 꿰어 밀가루즙을 묻혀서 기름에 지진다. 여러 장을 겹쳐서 썰어 한 그릇에 담는다.
제의 구조
제사나 차례는 조상을 청하는 분향 강신과 음식을 다. 드신 후 보내 드리는 송신의 구조는 같습니다. 신을 부르는 청신 술과 음식으로 조상을 기쁘게 하는 오신 다. 드시면 보내드리는 송신 축문을 읽는 삼헌독축으로 향을 사르고, 술을 부어 조상님을 초청하고 첫 잔초헌을 올린 후 축문을 읽음 두 번째아헌 세 번째종헌 잔을 다.
헌작 잔을 올린다
윗 조상부터 아래 조상까지 차례대로 술을 가득 채워 올립니다. 설날에는 윗 조상부터 아래 조상까지 숟가락을 떡국에 걸쳐 놓고, 젓가락을 고르게 해 시접에 걸쳐 놓는다.
시접 제사를 지낼 때에 수저를 담아 놓는, 대접과 비슷하게 생긴 놋그릇 이후, 제주제사 주관자와 제주의 부인이 같이 두 번 절합니다. 추석에는 밥그릇의 뚜껑을 열고, 숟가락을 밥그릇 중앙에 세번 넣어 숟가락 바닥 안쪽 패인 곳이 동쪽으로 향하게 합니다.
신위쪽으로 손잡이가 서쪽으로 향하게 합니다. 차례는 술을 한 번만 올리는 것이 원칙입니다. 차례에는 숭늉을 올리지 않는것이 원칙입니다.
제사상 차리는 법
5열로 상을 차리는데, 신위가 있는 쪽을 1열로 봅니다. 제사 음식을 제수라 부르며 제수는 지방과 가정에 따라 각양각색입니다. 죽은 사람의 영혼이 의지할 자리나 죽은 사람의 사진이나 지방 등을 신위라고 부른다. 제수에는 신위 별로 준비해야 할 것이 있고, 아닌 것이 있습니다. 제사는 조상을 한 분만 모실 수도 있지만, 두 분 이상을 동시에 진행하여 진행하여 모시는 경우도 있습니다. 신위 별로 준비할 것으로 밥, 국, 숭늉 등은 신위 수대로 준비합니다.
명절 차례에는 떡국이나 송편이 대신합니다. 밥은 그릇에 담아 밥뚜껑을 덮는다. 국은 쇠고기 뭇국을 흔히 쓰고 덮개를 덮는다. 숭늉은 냉수 혹은 더운물에 밥알을 조금 푼다.
추석 차례 지내는 순서
차례는 설이나 추석과 같은 명절에 지내는 제사로 지역이나 각 가정에 따라 대보름날, 한식, 단오 등에 차례를 지내기도 합니다. 차례는 조상을 숭배하고 그 은혜를 보답하조가 하는 의미가 담겨있습니다. 과거에는 차례를 명절을 비롯하며 매달 초하루와 보름에 지냈지만 지금은 설날과 추석 명절에만 지냅니다. 차례를 지내는 시간은 주로 새벽이나 아침 일찍 지내며 지금은 늦게 지내는 경우도 있습니다. 1 강신 제주가 향을 피우고 집사가 잔에 술을 부으면 제주가 모사기에 3번 나누어 붓고 두 번 절합니다.
제주 제사의 주장이 되는 상제집사 제사 때 제주를 도와 옆에서 도와주는 사람모사기모삿그릇 술을 따르는 그릇에 담은 모래와 거기에 꽂은 띠의 묶음을 담는 그릇2. 참신 모든 사람이 두 번 절합니다. 남자는 두 번 여자는 네 번 절하기도 함3. 헌주 제주가 신위에 잔을 올리는 절차로 제주가 직접 상 위에 바로 술을 따릅니다.
자주 묻는 질문
제의 구조
제사나 차례는 조상을 청하는 분향 강신과 음식을 다. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
헌작 잔을 올린다
윗 조상부터 아래 조상까지 차례대로 술을 가득 채워 올립니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
제사상 차리는 법
5열로 상을 차리는데, 신위가 있는 쪽을 1열로 봅니다. 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.