위스키의 시작은 위스키 잔 다양한 전용잔을 알아보아요

위스키의 시작은 위스키 잔 여러가지 전용잔을 알아보아요

친구는 가까운 곳에서 하고 버번 위스키는 더 가까운 곳에서 하라는 미국의 속담처럼 버번은 미국인들에게는 영혼 그 자체인데요 아메리칸 위스키를 버번위스키 라고 해도 될정도이죠 미국의 소주라고도 불리는 짐빔의 이야기 부터 버번은 미국의 역사속 깊숙하게 자리잡는 있는 그들의 문화이기도 해요 이번에는 버번의 대표주자라고도 불리는 짐빔의 이야기부터 버번의 대표주자들을 만나보도록 해요 코믹한 시간 되시길 바라면서 오늘도 찾아와주셔서 감사합니다.

위스키의 복잡성에 대한 이해

위스키는 여러가지 맛과 향을 제공되는 복합 증류주입니다. 각 병은 사용된 곡물의 종류, 증류 과정, 숙성 기간 등의 요소에 영향을 받아 하나의 특성을 갖고 있습니다. 스모키한 향으로 유력한 위스키도 있고 부드럽고 벨벳 같은 질감을 지닌 위스키도 있습니다.

위스키의 복잡성을 진정으로 파악하는 가장 좋은 방법은 위스키를 온더락으로 즐기는 것입니다. 이는 얼음 몇 개 위에 위스키 한 잔을 부어서 풍미가 천천히 발달하고 섞이도록 하는 것을 의미합니다.

얼음이 녹으면서 위스키의 맛이 희석되며 맛이 미묘하게 바뀌고 체계적인 풍미가 강화됩니다. 이같이 것들이 바로 위스키 온더락이 사랑 받아온 이유입니다.

위스키 시음에서 공감의 역할

위스키 온더락을 마시는 것은 단지 맛만으로 마무리하는 것이 아닙니다. 그것은 또한 그것이 불러일으키는 경험과 감정에 관한 것입니다. 위스키 시음에는 각 병 뒤에 숨은 이야기를 이해하려고 노력하기 때문에 일정 수준의 공감이 필요합니다. 한 모금 마실 때마다. 스코틀랜드의 구불구불한 언덕이나 아일랜드의 울창한 들판으로 이동하는 것을 발견할 수 있습니다.

위스키를 즐길 때는 매 순간을 음미하고 음료를 제작하는 데 들어간 장인의 솜씨를 시청하는 것이 중요합니다.

시간을 내어 여러가지 맛과 향을 탐색하고 그 경험에 온전히 몰입해 보세요. 이같이 마음챙김은 당신의 즐거움을 향상시키고 영혼과의 연결을 더욱 깊게 할 것입니다.

탐두 15년 향

탐두 15년은 매우 달달하고 진득한 향을 담고 있는 위스키였습니다. 쉐리 위스키답게 진득하니 진한 포도향과 더불어 설탕의 진하디 진한 달달한 향이 뒤덮었습니다. 그래서 입에 넣기 전부터 달콤함을 코로 먼저 충분히 느꼈으며 부담스럽지 않고 유쾌한 기분을 느낄 수 있었습니다. 위스키 잔에 코박죽을 해도 괜찮을 만큼의 부드러운 특징까지 갖춰서 시음하는데 전혀 무리가 없었습니다.

탐두 15년 맛

탐두 15년은 풍부한 과일의 풍미와 고소함까지 지닌 매우 매력적인 위스키였습니다. 앞서 말씀 드렸 듯 쉐리 대표 위스키답게 당연히 포도의 맛은 갖추고 있었고 이와 함께 청량감 넘치는 시트러스와 민첩한 달달한 살구의 맛을 느낄 수 있었습니다. 또한 마지막 끝맛에 곡물, 견과와 같은 고소한 맛까지 느낄 수 있어서 여러가지 유쾌한 맛을 느낄 수 있었던 위스키였습니다. 특히 끝에 느꼈던 고소함은 첫 모금에서는 잘 느껴지지 않았으나, 에어링이 조금씩 된 후에 스몰스몰 올라는 것이 매우 코믹한 경험이었습니다.

독자분들도 위스키를 드실 때 너무 빨리 드시지 마시고 충분한 시간을 두고 음미하신다면 위스키 안에 숨겨진 여러가지 매력을 하나하나 찾으실 수 있을 것입니다.

탐두 15년 피니시

탐두 15년의 피니시는 앞서 말씀 드린 향, 맛과는 조금 다른 반전 매력이 숨어 있었습니다. 한 없이 부드럽고 달콤했던 탐두 15년이었는데 피니시에서 약간의 달달한 바닐라 느낌과 더불어 스파이스를 느낄 수 있었습니다. 조금은 놀라기도 하였던 포인트였는데요 초기에는 조금 생뚱맞다는 느낌 때문에 제 자신을 의심했었습니다. 하지만 계속 시음한 결과 확실하게 피니시에서 스파이스를 느꼈으며 한 없이 착하게만 보였던 탐두 15년이 본인이 존재감을 어필하는 듯한 느낌이었습니다.

향이나 맛에서 약간의 스파이스를 느꼈다면 이 정도로 놀랍지는 않았겠지만 전혀 그런 느낌이 없었기 때문에 스파이스 한 자극이 더 크게 느껴진 듯합니다. 하지만 이 스파이스가 기분 나쁜 자극이 아닌 질리지 않고 계속 마실 수 있게 하는 역할을 톡톡히 하고 있는 것이 매우 총명한 위스키라고 생각이 되었습니다.

자주 묻는 질문