새우 감바스 만들기 흰다리 새우 볶음 요리

새우 감바스 만들기 흰다리 새우 볶음 요리

저는 면 좋아합니다. 특히 파스타는 더 좋아하는데 숨만 쉬어도 살이 찌는 나이가 되고 보니 먹는 게 겁이 나네요. 그래도 안 먹지는 않고 먹기는 합니다. 새해이니 이성을 끈을 아직 있을 뿐이죠. 냉동실에 흰 다리 새우를 꺼내 새우볶음을 했습니다. 감바스처럼 흥건하게 올리브오일에 새우 넣고 볶은 후 삶은 파스타면 넣어 오일 파스타를 먹고 싶었지만 참고 오동통한 흰 다리 새우볶음만 먹는 걸로 했습니다. 올리브오일양을 줄여 만든 새우 감바스 별거 없이 간단한데 맛있습니다.

갈릭버터새우 만드는 방법

요리에 버터 사용하기

버터는 마늘 버터 새우의 핵심 재료로 요리에 풍부함, 풍미, 벨벳 같은 질감을 더해줍니다. 요리에 버터를 사용할 때는 적절한 유형을 선택하고 적절하게 다루는 것이 최적의 결과를 얻는 데 중요합니다. 무염 버터를 선택하면 요리의 짠맛을 조절할 수 있고 새우와 마늘의 세련된 맛을 압도하지 않습니다. 요리를 위해 버터를 녹일 때는 너무 빠르게 타거나 갈색으로 변하는 것을 방지하기 위해 약불에서 중불로 가열하십시오. 기Ghee라고도 하는 클리어드 버터는 연기 지점이 높고 타는 위험 없이 견과류 맛을 내기 때문에 새우 요리에 또 다른 훌륭한 옵션입니다.

갈릭버터새우 만드는 방법

큰 새우 1파운드, 껍질을 벗기고 손질한 것 무염 버터 4큰술 다진 마늘 4개 맛을 내는 소금과 후추 품질좋은 파슬리, 다진 것, 고명용 큰 프라이팬에 버터를 중불에 녹입니다. 다진 마늘을 프라이팬에 넣고 향이 날 때까지 12분간 소테를 넣어주세요. 불을 중간 정도로 높이고 새우를 프라이팬에 넣습니다. 새우를 분홍색과 불투명할 때까지 양쪽에서 23분 동안 익힙니다. 새우에 소금과 후추로 간을 맞추면 맛이 납니다.

프라이팬을 불에서 제거하고 새우에 다진 파슬리를 얹습니다.

홈파티 요리, 맥주 안주로 좋은 갈릭버터새우

결론적으로, 마늘 버터 새우는 버터와 마늘의 풍부하고 고소한 맛과 짝을 이루는 새우의 스위트한 단맛을 보여주는 즐거운 음식입니다. 새우를 세척하고 준비하는 기술을 숙달하고, 깜짝 놀랄만한 품질의 버터를 선택하고, 적절한 요리 기술을 사용함으로써, 여러분은 가족과 친구들에게 명확히 깊은 인상을 줄 수 있는 요리를 만들 수 있습니다. 그리고 마늘 버터 새우는 바삭바삭하고 상쾌한 음료가 요리의 고소한 풍미를 보완하고 전반적인 즐거움을 향상시키기 때문에 더욱 거부할 수 없게 됩니다.

자주 묻는 질문