팝콘 치킨과 치즈가루의 환상조합
호박꿀밤고구마입니다. 오늘은 에어프라이어에 대하여 포스팅해 보도록 하겠습니다. 컨벡션 오븐 내부에 선풍기를 설치하여 공기를 강제로 기류 시키는 오븐. 쉽게 말해 헤어드라이어나 열풍 건조기를 오븐으로 만든 것입니다. 에어라는 의미에서 알 수 있듯이, 가열된 공기를 통해 식품을 조리하는 도구입니다. 수증기로 찌는 방식에 비하면 에어프라이어는 비교적 마른 공기를 통해 고온으로 가열한다고 할 수 있어요. 고온 마른 공기를 뿜다. 보니 음식 표면이 마치 튀긴 것처럼 바삭바삭하게 됩니다.
오래되어서 눅눅한 치킨을 부활시키는데도 최적입니다. 최초로 2010년 필립스가 에어 프라이어를 공개한 이후 특히 북아메리카와 아시아태평양 지역에서 이같이 기구의 수요가 꽤나 증가하고 있습니다.
재원전자 AF1004D
오늘기준으로 9.8만원입니다. 현재 네이버 스토어에서 에어프라이어를 주력으로 판매하고 있습니다. 올 스테인리스이며 3년이나 무상 as가 됩니다. 용량은 14L이고 내부투시창으로 되어있습니다. 온도는 최대 220도까지 조절가능하며 디지털 디스플레이입니다. 현재 다나와, 네이버 기준으로 1등 제품입니다. 비교적 최근 시기 제품이 나왔고 순위가 1등이면 말이 따로 필요 없을 거라 생각합니다.
1단계 우리집에 맞는 용량
에어프라이어를 써본 사람들의 후기들을 보시면 공통적으로 작아서 불편하다는 후기가 많습니다. 실제로 많은사람들이 거거익선이라고 크면 클수록 좋다고 합니다. 한번 조리시 10분 넘게 활용하는 게 기본일 텐데 자기가 먹으려는 양이 한 번에 들어가지 않으면 조리시간이 엄청나게 늘어나고 번거롭게 됩니다. 에어프라이어 용량을 고를시 가구원의 수 혹은 주로 어떤 유형의 음식을 조리할 건지 기준으로 결정내리는 걸 추천드립니다.
또한 원룸에서 사용하시는 분들이라면 모든원인을 막론하고 크기가 작은 걸 추천드립니다. 자취를 해보신 경험이 있으시다면 사실 토스트기 하나도 주방에 있으면 답답해집니다.
422 요리는 장비빨 시즌2 AF12L
이 제품은 정말 추천해드리고 싶은 제품입니다. 현재 80000원으로 최저가 형성되어 있습니다. 스펙을 살펴보시자면 용량 12L 올스테인리스로 되어있습니다. 소비전력 1500W 조작 터치 디지털디스플레이 요리 내부투시창 내부조명 로티세리 식품건조 해동 자동요리메뉴 10개 부가 자동열예방 온도조절 최대 210 시간조절 최대 60분 크기가로 x세로 x깊이 330x375x370mm 가격대비 스펙이 제일 깡패로 보입니다.
4단계 부가기능 체크
에어프라이어를 처음 써보는 초보자일수록 작동 중간에 열어볼 일이 많습니다. 음식 별로 적절한 시간과 온도를 아직 잘 모르기 때문에 잘 익고 있나? 타고 있는 건 아닌가? 불안해서 자꾸 열어보게 됩니다. 그러니 초보자라면 아예 내부가 보이는 투명창이 있는 물건을 고르는 것도 방법입니다. . 보통 10리터 이상의 대용량 제품에서 많이 볼 수 있답니다. 통닭, 바비큐, 감자튀김, 팝콘, 군밤처럼 골고루 돌려가며 익혀야 하는 메뉴를 자주 먹는다면? 로티세리와 로스팅통돌이 바스켓이 구성에 포함된 물건을 추천합니다.
이런 기능이 있으면 해마다 뒤집어주지 않아도 자동으로 돌아가며 익어서 편리합니다 그리고 메뉴에 따라 툴을 바꿔 껴주기만 하면 되니 에어프라이어를 훨씬 알차게 사용할 수 있습니다. 거의 모든 10리터 이상의 오븐형 에어프라이어에만 있는 기능이랍니다.
겉 껍질이 단단해 내부의 높은 압력을 견딜 수 있는 폭립종 옥수수에 열을 가하는 것만으로 쉽게 부풀어 팝콘이 만들어지지만 , 우리나라에서 주로 재배되는 옥수수에는 폭립종 옥수수처럼 겉 껍질이 튼튼한 외피가 없기 때문에 팝콘으로 제작하기 어렵습니다. 이같이 이유로 압력을 조절해주는 기계인 일명 뻥튀기 기계를 통해서만 뻥튀기를 만들수 있는데요.
뻥튀기를 만들때는 먼저 뻥튀기 기계 안에 옥수수 낟알을 넣고 높은 고온의 온도와 압력을 가하며 익혀 줍니다.
그러다가 내부가 일정 수준의 압력까지 올라왔을 때 시장 아저씨의 특유의 어조인 뻥이요 하는 소리에 맞춰 빠르게 뻥튀기 기계의 뚜껑을 열게 됩니다. 그럼 뻥 하는 소리와 함께 내부 기압이 빠르게 낮아지게 되며, 이로인해 기압의 급격한 변화 떄문에 팝콘이 터질때처럼 옥수수의 낟알 내용물들이 빠르게 안에서 밖으로 부풀어 오르면서 팽창하게 됩니다.
스팀 쿡 평점
공간 보기보다.
자주 묻는 질문
재원전자 AF1004D
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1단계 우리집에 맞는 용량
에어프라이어를 써본 사람들의 후기들을 보시면 공통적으로 작아서 불편하다는 후기가 많습니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
422 요리는 장비빨 시즌2
이 제품은 정말 추천해드리고 싶은 제품입니다. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.